Mandľovo-lososové fašírky Milujem tieto fašírkové koláčiky. Mám z nich dobrý pocit, lebo z jedného filetu lososa vyrobíme plnohodnotné jedlo na obed a večeru pre 2 až 3 ľudí 🙂 Keď som prvý raz počula o týchto koláčikoch prišlo mi to ako veľký luxus. Je fakt, že chutia úžasne a v menších porciách by boli určite… Čítaj viac


Hustá pórovo-tekvicová polievka Mám veľmi rada polievky, najmä krémové. Hodia sa vynikajúco do TČM dietetiky. Môžete ich podávať ako teplé raňajky alebo skvelo zasýtia na ľahkú večeru. Túto polievku som ešte varila pre toho môjho chorého chlapa. Keby ste nevedeli, má zápal pľúc. Varenie tejto polievky predchádzala celkom kuriózna príprava ingrediencií. Zahŕňala použitie kladiva a… Čítaj viac


Šampiňónový krém s vývarom Tento týždeň bol pre mňa extrémne náročný. Priateľ dostal zápal pľúc a skončil doma úplne polomŕtvy. Medzi mojimi pacientmi, venčením psov som sa mu snažila vždy dačo navariť, čo by mu trochu dodalo energiu na boj s teplotami a kašľom. Presne ako osud plánoval, do oka mi padol článok amerického kolegu… Čítaj viac


Čokoládové čili čo vás zaručene zohreje Už som sa plne ponorila do stravovacieho programu Whole30 a pripravujem si všetko dopredu aby som náhodou nedostala chúťky na potraviny, ktoré nemôžem. Ako sa hovorí: „Tajomstvo úspechu je v tom byť pripravený.“ Ako máme zimu, mám tendenciu jesť viac ostrých potravín, takže american style čili je na mieste.… Čítaj viac


Exotický šalátový dressing z mrkvy a zázvoru Na nový rok som sa znovu pustila do stravovacieho programu Whole30. Nemala som práve chuť na domácu majonézu, po Vianociach som majonézový šalát už nechcela ani vidieť a dokonca ten, čo som mala doma, som vyhodila. Hanba mi, plytvám, ale čo už… Keď ochutnáte tento dressing, možno sa… Čítaj viac