Sýta kukuričná polievka na celý deň Pred pár týždňami som mala jeden celodenný dvojdňový seminár s úžasným Aramom Tzayigom o Emočných problémoch a akupunktúrne techniky liečby Gui. Nemala som nachystané obedy ale objednávali sme si a musím povedať, že tam bola vždy skvelá polievka. Jedna z nich bola kukurično-kôprová. No čo vám poviem, najprv som… Čítaj viac


Šťavnaté broskyňové rezy Mali sme tu krásne, extra teplé leto, ktoré prialo úrode. Náš malý broskyňový stromček tak zarodil, že ho až zlomilo. Nepoznám zasa nejak veľa receptov s broskyňami, ale tento mám už odskúšaný a upravený aby sa trochu jednoduchšie pripravoval. Recept je z naozaj old-school kuchárky: Slovenská Kuchárka od Vojtecha Španka z roku… Čítaj viac


Mandľovo-lososové fašírky Milujem tieto fašírkové koláčiky. Mám z nich dobrý pocit, lebo z jedného filetu lososa vyrobíme plnohodnotné jedlo na obed a večeru pre 2 až 3 ľudí 🙂 Keď som prvý raz počula o týchto koláčikoch prišlo mi to ako veľký luxus. Je fakt, že chutia úžasne a v menších porciách by boli určite… Čítaj viac


Šampiňónový krém s vývarom Tento týždeň bol pre mňa extrémne náročný. Priateľ dostal zápal pľúc a skončil doma úplne polomŕtvy. Medzi mojimi pacientmi, venčením psov som sa mu snažila vždy dačo navariť, čo by mu trochu dodalo energiu na boj s teplotami a kašľom. Presne ako osud plánoval, do oka mi padol článok amerického kolegu… Čítaj viac


Koláč z varených pomarančov s mandľami Predstavte si, že je prvý deň v novom roku, tak máte na pamäti to, že chcete mať čo najúspešnejší deň. Veď sa hovorí: „Ako na nový rok, tak po celý rok.“ Preto sme boli u maminy tradične na šošovicovej polievke, čo znamená nadžgať sa čo najviac, aby sme mali… Čítaj viac